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厨师长教你蒜蓉菠菜的家常做法 只放一种调料 菠菜碧绿又入味
2022-08-07 21:47
本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常小炒菜“蒜蓉菠菜”的做法,菠菜也叫红根菜,它的根和叶都可以食用,无论炒菜、凉拌还是做汤都很是滑嫩适口,而且菠菜中还含有多种维生素和矿物质,所以不少人喜爱吃菠菜,菠菜中含有富厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁等营养物质,所以经常食用菠菜具有促进生长发育,提高身体免疫力的作用。下面就为大家详细的分享一下这道小炒的做法,喜欢的朋侪快来学习一下吧。

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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常小炒菜“蒜蓉菠菜”的做法,菠菜也叫红根菜,它的根和叶都可以食用,无论炒菜、凉拌还是做汤都很是滑嫩适口,而且菠菜中还含有多种维生素和矿物质,所以不少人喜爱吃菠菜,菠菜中含有富厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁等营养物质,所以经常食用菠菜具有促进生长发育,提高身体免疫力的作用。下面就为大家详细的分享一下这道小炒的做法,喜欢的朋侪快来学习一下吧。

【蒜蓉菠菜】1.首先我们准备一把菠菜,清洗洁净后捞出备用,大蒜几粒,用力拍散后切成蒜末,喜欢大蒜的,大蒜的量可以多一点。2.锅内烧油,把油烧热抓入几粒干辣椒,爆出香辣味,倒入切好的蒜末,翻炒出蒜香,再把洗净的菠菜倒入锅中。3.开大火,快速颠锅翻炒把菠菜炒断生,加入食盐2克给菠菜入味,食盐要在菠菜断生后再放,以免菠菜出水影响口感,继续颠锅翻匀后即可出锅装盘。好了,这道简朴的家常菜蒜蓉菠菜做好了,喜欢的朋侪抽闲快死一下吧。

我是阿飞,谢谢大家对第一美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点关注,阿飞谢谢大家寓目。


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