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大厨教你红烧肉的正确做法 红烧肉肥而不腻 下饭的家常菜
2022-08-16 21:47
本文摘要:哈喽大家好我是小昕我又来给大家分享美食了。红烧肉是我们在餐桌上经常见到的一道菜在饭馆吃的红烧肉一般都是很是好吃的然而饭馆红烧肉一般都很好吃然而我们自己在家做的红烧肉味道不正宗不说还很油腻可以看出来做红烧肉还是要下很大的功夫的。今天小昕就教大家一种做红烧肉肥而不腻的做法做的时候加上千张尤为好吃大家是不是都已经迫不及待的想要知道这道菜怎么做了呢下面我们就一起去看看做这道菜的步骤吧。

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哈喽大家好我是小昕我又来给大家分享美食了。红烧肉是我们在餐桌上经常见到的一道菜在饭馆吃的红烧肉一般都是很是好吃的然而饭馆红烧肉一般都很好吃然而我们自己在家做的红烧肉味道不正宗不说还很油腻可以看出来做红烧肉还是要下很大的功夫的。今天小昕就教大家一种做红烧肉肥而不腻的做法做的时候加上千张尤为好吃大家是不是都已经迫不及待的想要知道这道菜怎么做了呢下面我们就一起去看看做这道菜的步骤吧。

用料:五花肉小葱姜桂皮香叶八角黄酒生抽腐乳汁冰糖千张

做法步骤:

第一步:把五花肉洗洁净之后切块把生姜切片备用准备一把小葱葱白切成段把葱叶打成结。

第三步:锅内不用放油把五花肉放进锅里煎一下煎至两面微微发黄加入葱段桂皮姜片香叶两个八角等海内的质料炒香之后顺着锅边淋上一些黄酒加入生抽再加入一些腐乳汁。

炒香后加入开水适量盐几粒冰糖一个葱结。

第二步:五花肉冷水下锅焯一下水焯水五分钟后捞出备用。

第四步:准备一些千张切开之后打成千张结30分钟后把倒入锅中大火煮开之后转小火炖20分钟最后打开盖子开大火收一下汁撒点葱花粉饰一下一道香气扑鼻的千张红烧肉就做好了。

以上是小昕做(千张红烧肉)的步骤分享。

这样做的红烧肉肥而不腻香气扑鼻不仅肉好吃千张也是很是好吃过年一上桌就能被抢光大家喜欢的可以去试一下固然这个方法也很是的勤学步骤也很简朴。相信大家都已经学会了。

怎么样看着是不是很好吃的样子啊有没有很想吃呀?好啦小昕今天的美食就做好啦这个方法大家学会了吗?如果朋侪们以为这篇文章有资助或者有趣的话请点赞收藏关注或者分享给你的家人朋侪们。如果你对小昕的这道菜有什么纷歧样的看法或者有差别的做菜技巧接待留言分享哦。

小昕天天都市和大家分享纷歧样的烹饪技巧和美食菜谱哦!


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