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宅家馋猪腰子?我家老公最此做法,一次能吃5个
2022-10-19 04:20
本文摘要:#美食战疫##宅家美食日记#我平时就很喜欢吃烧烤,烧烤和啤酒也是绝配,能够吃出来一种亢奋的感受。烧烤在烤的时候还会撒上孜然粉,所以味道特此外吸引人,烧烤能够烤的食物也许多,可以说是五花八门,可是既然吃烧烤荤菜肯定是少不了。 我家老公最此做法,一次能吃5对!腰子就是烧烤中常见的一种食材,它可能还具有补肾的作用,所以男性朋侪格外喜欢。片好的猪腰子在烤的时候撒上一些孜然粉,味道真的是特此外香辣。

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#美食战疫##宅家美食日记#我平时就很喜欢吃烧烤,烧烤和啤酒也是绝配,能够吃出来一种亢奋的感受。烧烤在烤的时候还会撒上孜然粉,所以味道特此外吸引人,烧烤能够烤的食物也许多,可以说是五花八门,可是既然吃烧烤荤菜肯定是少不了。

我家老公最此做法,一次能吃5对!腰子就是烧烤中常见的一种食材,它可能还具有补肾的作用,所以男性朋侪格外喜欢。片好的猪腰子在烤的时候撒上一些孜然粉,味道真的是特此外香辣。其实吃烧烤也纷歧定非得出去买,自己在家完全就可以做,它的制作方法也并不难,准备好食材掌握好步骤和方法就可以了。

【菜名】孜然香辣烤猪腰【配料】主要,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,料酒,食盐,葱,生姜【烹饪步骤】1、备齐所需要的食材以及调料,尤其是孜然粉不能少,要否则就烤不出来那种味道了。猪腰子一般需要准备两个,也就是说吃几多就准备几多。2、腰子要清理洁净,将外面的一层皮撕掉,然后用清水冲洗洁净,再用刀将猪腰子对半切开,切开之后内里的筋膜都不要了,再一次的用清水冲洗洁净。洗净之后将猪腰子切成条状,可是不要切的太薄了,因为猪腰子自己就很嫩,烤的时候还会缩小。

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3、接下来是要将所有的调料都准备好,除了孜然粉之外另有辣椒粉等等,基本就是配料中提到的。4、将切好的猪腰子放在一个盘子内里,然后添加适量的料酒,这样可以资助去腥。还要凭据小我私家的口胃添加一些食盐,提前将葱姜洗净切片放在内里,这样调料才算全部加好了。调料加进去之后开始搅拌匀称,然后放在一边腌制半个小时左右。

5、准备好竹签,竹签准备好之后放在水内里泡一会,这样在穿串的时候越发利便。将腌好的猪腰子全部串起来。

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准备好烤盘,在烤盘上面垫一层锡纸,然后将串好的烤串都摆在上面,一次不要放太多,更不要叠加。6、然后匀称的撒上一层辣椒粉和孜然粉,烤箱要提前举行预热,接下来就是正式的烤了,可是烤箱要设置好温度和时间。

将盘子上面垫一层生菜,烤好的串摆在上面。【烹饪贴士】1、要凭据自家烤箱的型号来设定,温度和时间都要设定正确,要否则会影响到烧烤的味道。2、一次不要烤太多的串,现烤出来的串最好吃。

【图片泉源】踏月色而来7737。


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